este conjunto inicial asiático de 2 peças apresenta duas facas essenciais de estilo asiático para cozinhar todos os dias. a faca de descascar de 2,75 polegadas apresenta uma ponta pontiaguda que se curva para baixo para descascar frutas e vegetais e remover manchas, e o santoku de borda oca de 5,5 polegadas é uma faca de estilo japonês projetada para fatiar e cortar em cubos em pequena escala.
- conjunto inclui: faca de descascar de 2,75 polegadas, santoku de borda oca de 5,5 polegadas
- feito de aço inoxidável de alto carbono de fórmula especial
- sigmaforge - peça única, faca forjada
- lâmina de friodur endurecida pelo gelo permaneceharper, mais longa
- lâmina afiada com precisão e borda controlada a laser para nitidez superior
- cabo ergonômico de polipropileno
- 57 dureza rockwell = excelente retenção de borda
- pode ser lavado na máquina de lavar louça, recomenda-se lavar à mão
- fabricado na Alemanha
