este conjunto de blocos de faca de 12 peças vem com todas as ferramentas que você precisa para realizar facilmente suas tarefas na cozinha. este conjunto inclui uma faca de chef de 8 polegadas, ideal para tarefas versáteis, como fatiar frango e picar ervas, uma faca de descascar de 4 polegadas útil para descascar vegetais e segmentar frutas e seis facas de carne de 4,5 polegadas.
As facas quatro estrelas são feitas de aço de fórmula especial patenteado que foi aperfeiçoado por quase 300 anos. combinadas com a técnica de endurecimento de gelo exclusiva da zwilling, essas lâminas friodur são mais duras, mais afiadas, não mancham nem lascam e mantêm sua nitidez por mais tempo. forjadas com precisão a partir de uma única peça de aço, as facas sigmaforge têm uma lâmina excepcionalmente resistente, equilibrada e flexível.
- o conjunto inclui: aparas de 4 polegadas, Preparador de 5,5 polegadas, utilitário serrilhado de 5 polegadas, chef de 8 polegadas, pão de 8 polegadas, facas forjadas de carne de 4 x 4,5 polegadas, tesoura de cozinha, aço afiado de 9 polegadas, bloco de faca de madeira de faia
- feito de fórmula especial de alto carbonoaço inoxidável
- sigmaforge - faca forjada de peça única
- a lâmina de friodur endurecida com gelo permanece mais afiada e mais longa
- lâmina afiada com precisão e borda controlada a laser para qualidade superior nitidez
- cabo ergonômico de polipropileno
- 57 dureza rockwell = excelente retenção de borda
- pode ser lavado na máquina de lavar louça, recomendado lavar à mão
- fabricado na alemanha
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