equipe sua cozinha com as facas mais essenciais para ter em qualquer cozinha. este conjunto inicial de 3 peças apresenta a faca versátil do chef de 20 cm para tarefas diárias de cozinha, como picar ervas e cortar cebolas em cubos. o utilitário serrilhado de 5 polegadas é ideal para cortar alimentos com exterior duro e interior macio. e a faca de descascar de 4 polegadas é para trabalhos de corte menores, como descascar vegetais e segmentar frutas. As facas quatro estrelas são feitas de aço de fórmula especial patenteado que foi aperfeiçoado por quase 300 anos. combinadas com a técnica de endurecimento de gelo exclusiva da zwilling, essas lâminas friodur são mais duras, mais afiadas, não mancham nem lascam e mantêm sua nitidez por mais tempo. forjadas com precisão a partir de uma única peça de aço, as facas sigmaforge possuem uma lâmina excepcionalmente resistente, balanceada e flexível.
- conjunto inclui: faca de descascar de 4 polegadas, utilidade serrilhada de 5 polegadas, faca de chef de 8 polegadas feita de aço inoxidável de alto carbono com fórmula especialteel
- sigmaforge - faca forjada de peça única
- lâmina friodur endurecida com gelo permanece mais afiada e mais longa
- lâmina afiada com precisão e borda controlada a laser para nitidez superior
- cabo ergonômico de polipropileno
- dureza rockwell 57 = excelente retenção de borda
- pode ser lavado na máquina de lavar louça, recomendado lavar à mão
- fabricado na alemanha
