apresentamos uma nova cor elegante para zwilling pro. agora, zwilling pro, a faca mais fácil de usar do mercado, está disponível com cabos elegantes em branco fosco. apresentando zwilling pro le blanc. a linha pro le blanc está disponível em uma variedade de formatos de faca, incluindo a sempre útil faca de descascar de 4 polegadas e o “burro de carga da cozinha”, a faca do chef de 8 polegadas. além disso, ele pode ser adquirido em dois blocos de facas estocados, um com slots autoafiáveis. A linha pro le blanc também vem convenientemente em nosso design menor e mais leve para o chef de 7 polegadas e o santoku de 7 polegadas. As facas pro le blanc slim apresentam um cabo de tamanho médio, um perfil de lâmina 9% menor e um peso 24% mais leve do que nossas facas profissionais originais. eles são perfeitos para mãos menores. e o peso mais leve proporciona maior agilidade, ergonomia e conforto. zwilling pro possui um suporte curvo exclusivo que atua como uma extensão da mão, apoiando a pegada profissional, com polegar e indicadordedo na lâmina, para um corte seguro e menos fadiga. a lâmina foi projetada com uma ampla curva na frente para facilitar o movimento de balanço do corte ocidental, enquanto a parte traseira reta é ideal para o movimento de corte asiático. todo o comprimento da lâmina pode ser usado ao cortar e pode ser afiado do suporte até a ponta.
- fabricado na alemanha
- ergonômico polímero branco, cabo com rebite triplo
- espiga completa para excelente estabilidade
- fórmula especial aço de alto carbono sem manchas
- reforço curvo para cortar com maior precisão, segurança, e conforto
- a faca sigmaforge é forjada a partir de uma única peça de aço sólido
- a lâmina friodur endurecida com gelo começa mais afiada, permanece mais afiada por mais tempo e tem resiliência superior
- lavável na máquina de lavar louça, recomenda-se lavar à mão
