zwilling pro agora está disponível em um conjunto de bloco de faca de 22 peças. descasque maçãs, remova manchas e crie lindas guarnições com a faca kudamono japonesa. corte de forma limpa alimentos duros por fora e macios por dentro, incluindo tomates, bagels e salame com a faca serrilhada. e pique ervas, pique cebolas e pique alho com a faca de chef versátil de 20 cm.
Alojado em um belo bloco de facas de madeira de freixo de 21 slots, este conjunto é completado com 8, Facas para bife de 4,5 polegadas com lâminas forjadas ou estampadas.
zwilling pro possui um suporte curvo exclusivo que atua como uma extensão da mão, apoiando o aperto profissional, com o polegar e o indicador colocados. a lâmina, para um corte seguro e menos fadiga. a lâmina foi projetada com uma ampla curva na frente para facilitar o movimento de balanço do corte ocidental, enquanto a parte traseira reta é ideal para o movimento de corte para o qual as facas japonesas foram projetadas. todo o comprimento da lâmina pode ser usado quando cuO suporte curvo atua como uma extensão da mão, incentivando o corte com maior precisão, segurança e conforto
O cabo com rebite triplo é ergonômico e durável A faca sigmaforge é forjada a partir de uma única peça de aço inoxidável de fórmula especial com alto teor de carbono A lâmina friodur endurecida com gelo começa mais afiado, permanece mais afiado por mais tempo e tem resiliência superior lâmina afiada com precisão e borda controlada a laser garantem o ângulo de corte ideal para nitidez e durabilidade a espiga completa e o cabo são rebitados triplamente para excelente estabilidade Facas para carne de 4,5 polegadas cortam a carne de maneira limpa e fácil, sem rasgar ou ralar. Podem ser lavadas na máquina de lavar louça, recomenda-se lavar à mão facas de cozinha e para carne fabricadas na Alemanha