esta faca de preparação de 5,5 polegadas é uma faca compacta e versátil para trabalhos de preparação de precisão na mão e na tábua de corte. é perfeito para picar ervas, fatiar carne e cortar vegetais em cubos. ideal para mãos menores, pique com facilidade e confiança com esta lâmina versátil de fio fino. As facas quatro estrelas são feitas de aço de fórmula especial patenteado que foi aperfeiçoado por quase 300 anos. combinadas com a técnica de endurecimento de gelo exclusiva da zwilling, essas lâminas friodur são mais duras, mais afiadas, não mancham nem lascam e mantêm sua nitidez por mais tempo. forjadas com precisão a partir de uma única peça de aço, as facas sigmaforge possuem uma lâmina excepcionalmente resistente, balanceada e flexível.
- feitas de fórmula especial aço inoxidável de alto carbono
- sigmaforge - faca forjada de peça única
- lâmina friodur endurecida em gelo permanece mais afiada e mais longa
- lâmina afiada com precisão e laser borda controlada para nitidez superior
- cabo ergonômico de polipropilenoe
- 57 dureza rockwell = excelente retenção de borda
- pode ser lavado na máquina de lavar louça, recomendado lavar à mão
- fabricado na alemanha
