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Zwilling talheres 442PVP272 kramer - coleção euroline inoxidável damasco de 3,5 polegadas, faca de descascar
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  • Referência: 442PVP272
  • 195 Unidades em stock

Zwilling talheres 442PVP272 kramer - coleção euroline inoxidável damasco de 3,5 polegadas, faca de descascar

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criada pelo mestre cuteleiro bob kramer, a coleção kramer by zwilling euroline em aço inoxidável damasco apresenta lâminas de aço inoxidável feitas de acordo com seus padrões exigentes, maximizando curvas, equilíbrio e utilidade. esta faca de 3,5 polegadas é uma das facas mais essenciais para se ter em sua cozinha. esta lâmina ultraafiada é ideal para tarefas menores, como descascar vegetais, criar guarnições e segmentar frutas cítricas.

O design de Bob apresenta uma lâmina extremamente larga para maximizar a folga dos nós dos dedos para mãos maiores e é perfeitamente proporcional para mãos maiores. cortando grandes produtos e pilhas de alimentos. alimentos picados podem ser facilmente transportados com esta lâmina larga e impressionante.

as facas são acabadas à mão por artesãos japoneses qualificados usando um processo tradicional de 3 etapas. combinado com oAço em pó de microcarboneto sg2, as lâminas criodur endurecidas com gelo proporcionam nitidez semelhante a um bisturi e permanecem mais afiadas por mais tempo. o núcleo de super aço sg2 é protegido por um padrão chevron damasco excepcionalmente bonito de 100 camadas, que é complementado por uma impressionante alça de micarta de linho preto e um pino de mosaico bob kramer exclusivo.

  • projetado para dominar as especificações exatas do cuteleiro bob kramer
  • aço em pó de microcarboneto sg2 (mc63)
  • afiação manual tradicional em 3 etapas para excepcionalmente alta nitidez
  • lâmina cônica dupla e espiga
  • belo design chevron damasco de 101 camadas
  • cabo micarta de linho preto rebitado com pino de mosaico bob kramer não racha ou discolor
  • dureza rockwell 63 = retenção excepcional da borda
  • ângulo da borda de 9 a 12 graus em cada lado
  • lavar somente à mão
  • feito à mão em Japão