Este conjunto profissional de bloco de facas de 8 peças apresenta um conjunto essencial de ferramentas de alta qualidade para configurar sua cozinha da maneira certa. crie guarnições e descasque vegetais com a faca, obtenha resultados precisos na mão e em uma tábua com a faca de preparação e pique ervas, corte cebolas em cubos e pique alho com a faca versátil do chef.
O apontador fácil de usar irá afiar até mesmo as lâminas mais cegas. com ranhuras de cerâmica grossas e finas, você pode afiar suas facas com grão grosso e depois afiar com grão fino. as facas são armazenadas em um belo bloco de facas de 10 slots.
zwilling pro possui um suporte curvo exclusivo que atua como uma extensão da mão, apoiando o aperto profissional, com polegar e indicador na lâmina, para um corte seguro e menos fadiga. a lâmina foi projetada com uma ampla curva na frente para facilitar o movimento de balanço do corte ocidental, enquanto a parte traseira reta é ideal para o movimento de corte para o qual as facas japonesas foram projetadas.todo o comprimento da lâmina pode ser usado ao cortar e pode ser afiado do suporte à ponta.
- o conjunto inclui: aparas de 4 polegadas, 5,5 polegadas preparação, faca de chef de 8 polegadas, faca de pão de 8 polegadas, tesoura de cozinha, aço de afiação de 9 polegadas, afiador de faca de 2 estágios e bloco de faca de madeira de 16 slots
- o suporte curvo atua como uma extensão de a mão, incentivando o corte com maior precisão, segurança e conforto
- o cabo com rebite triplo é ergonômico e durável
- a faca sigmaforge é forjada a partir de uma única peça de fórmula especial em aço inoxidável com alto teor de carbono aço
- a lâmina friodur endurecida com gelo começa mais afiada, permanece mais afiada por mais tempo e tem resiliência superior
- lâmina afiada com precisão e borda controlada a laser garantem ângulo de corte ideal para nitidez e durabilidade
- a espiga completa e o cabo são rebitados triplamente para excelente estabilidade
- facas e tesouras fabricadas na Alemanha
